Sate Kambing

Sate kambing adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari potongan daging kambing pilihan yang ditusuk, kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang sempurna. Dagingnya dibumbui dengan racikan rempah tradisional yang meresap hingga ke serat, menghasilkan cita rasa gurih, sedikit manis, dan aroma khas yang menggugah selera. Proses pemanggangan memberikan sensasi smoky yang lezat, membuat tekstur daging tetap empuk dan juicy. Biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa atau kecap manis yang dipadukan dengan irisan bawang merah, cabai, dan perasan jeruk nipis, sate kambing menjadi sajian istimewa yang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.